부산여행추천맛집 필수 방문코스 해운대암소갈비집
01. Intro
안녕하세요 Woo.Luck 입니다.
작년 여름에 부산여행에서 방문하였던 해운대 암소갈비집 입니다.
시간이 좀 지나서 최신 자료는 아니지만,
전체적인 메뉴와 가게 모습은 현재도 유지가 되고 있어서
참고로 보시라고 올립니다.
단, 음식가격 특히 생갈비 가격(52000원 -> 58000원) 이 최근에 변동이 있으니 참고 부탁드립니다.
02. 위치
03. 영업시간
월 ~ 일 영업
오전 11:00 ~ 22:00 ( 브레이트 타임 -> 15:10 ~ 16 : 30)
별도의 휴무일은 없습니다.
04. 가게모습
역사와 전통이 있는 가게라 그런지, 예전 한옥의 모습입니다.
이런 건물은 정말 오랜만에 보는 것 같습니다.
건물 뒤쪽으로 주차장도 넓게 있으니, 주차걱정은 안하셔도 됩니다.
중앙에 마당이 있고, 각각 방안에 테이블들이 배치되어 있습니다.
마당 한쪽에는 대기자들이 앉아서 쉴 수 있는 공간도 마련되어 있습니다.
먼저 방문을 하게 되시면, 무조건 대기 키오스크 기계로 가셔서 일단 등록부터 하셔야 합니다.
저같은 경우는 원격 테이블링 앱으로 예약을 시도했었는데 실패를 해서
결국 다음날 아침 일찍 매장 오픈전에 키오스크 기계로 가서 대기 예약을 걸었습니다.
아침 오전9시 정도에 호텔에서 가게로 갔다가 예약하고 다시 호텔로 돌아오고 ㅠㅠ
고생이 이만저만이 아니었습니다.
그래도 맛있으니 이정도는 감수를 해야 하는 것 같습니다.
예약번호가 호명이 되면, 후딱후딱 손을 들어야 합니다.
안그러면 넘어가버립니다 ㅎㅎㅎ
자리를 안내받고 방으로 들어갑니다.
인테리어는 연식이 느껴지기는 합니다.
그래도 전체적으로 깨끗히 관리를 잘했다는 느낌을 받습니다.
05. 메뉴판
벽 한쪽에 메뉴판을 먼저 봅니다.
메뉴판이 작년꺼여서 지금과는 차이가 납니다
하단의 내용 참고하세요
생갈비1인분(180g) - 58000 원
양념갈비1인분(180g) - 52000 원
불고기1인분(180g) - 45000 원
뚝배기된장 - 5000원
감자사리 - 2000원
가격이 조금씩 올랐습니다.
06. 음식소개
생갈비 2인분을 주문하고 기다리고 있습니다.
이렇게 1인 정찬식으로 쟁반에 찬을 주십니다.
전 이부분이 참 마음에 들었습니다.
생갈비 2인분 입니다.
정말 빛깔이 너무 좋습니다.
식사중에 옆테이블에 계셨던 분들이 잘 모르셨는지
점원분께 생갈비가 맛있나여??양념갈비가 맛있나여??
하면서 물어보셨는데,
점원분께서 저희집은 생갈비가 유명하다고 하시면서 추천을 해주셨습니다.
가급적 생갈비를 드시길 저도 추천드립니다.
고기는 직원분께서 직접 구워주십니다.
뚝배기 된장국도 주문하였습니다.
근데 된장국에 제가 주문한 생갈비의 뼈를 넣어주시는데,
조리시간이 좀 걸립니다.
주문할때 미리 직원분께서 조리시간이 좀 걸린다고 애기를 해주십니다.
저도 주문하고 나서 한 20분정도 걸렸던 것 같습니다.
추가 주문합니다. 고기가 너무 맛있어서 추가 주문을 안할수가 없습니다.
중간에 고기가 끊기면 안되니까 미리미리 주문을 했습니다 ㅎㅎ
마지막은 감자사리 입니다.
이것을 먹기위해 생갈비를 먹는다는 말이 나올 정도로 맛있습니다.
감자사리는 불판에 금방 달라붙습니다.
너무 오래 익히시면 달라붙어서 오히려 못먹으니
넣자 마자 들러붙지 않게 잘 저어주시다가
금방 드시는게 좋습니다.
마지막 입가심 후식까지 완료했습니다.
07. 총평 및 특이사항
- 가급적 원격 줄서기 테이블링을 이용해야 합니다. 실패할 경우 오픈런을 각오하고 키오스크 대기 예약을 이용해야 웨이팅을 최소화 하고 식사를 즐길 수 있습니다.
- 생갈비와 감자사리 필수 조합 추천드립니다. 된장뚝배기는 갈비뼈를 넣을 경우 조리시간이 오래 걸립니다.
- 가격은 좀 비싸긴 하지만 충분한 값어치를 합니다.
끝.
읽어주셔서 감사합니다.
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